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兔肉做法大全
兔肉味辛，无毒、性凉，入肝、脾、大肠经。主治补中益气，热气湿痹，止渴健脾。凉血，解热毒，养利大肠，《本经逢原》："治胃热呕逆，肠红下血。"。烤来吃，压丹石毒。腊月作为酱食，治小儿豌豆疮。又治糖尿病和尿症引起的消渴。下面就跟着小编来看下兔肉的做法有哪些。
兔肉做法大全
炖兔肉
材料
主料：兔肉500克，
调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克
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