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日本茶道煎茶道茶艺步骤
如今,日本的煎茶道保留了中国煎茶道的精髓,并在此基础上发扬光大。下面是小编精心为你整理的日本茶道煎茶道茶艺步骤,一起来看看。
日本茶道煎茶道茶艺步骤
择器
《搽经》“四之器”章列茶器二十四事,即风炉(含灰承)、炭挝、火笑、馒、交床、夹纸囊,展拂末、罗、台、则、水方、漉水囊、瓢、竹笑、揭、碗、熟盂、札、涤方、滓方、巾、具列,另有的统贮茶器的都篮。
水品
《茶经》“五之煮”云:“其水,用山水上,江水中,井水下。”“其山水,拣乳泉 、石池漫流者上。”“其江水,取去人远者。井,取汲多者。”张又新于公元825年前后撰《煎茶水记》,书中引刘伯刍评判天下之水等,陆羽评判天下之水二十等。讲究水品,是中国茶道的特点。
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