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用自制的面条，加上家里刚好还有的西红柿，就做出简单的西红柿鸡蛋面。以下是小编为您带来的关于西红柿鸡蛋面的做法，希望对您有所帮助。
西红柿鸡蛋面的成品图
西红柿鸡蛋面的食材
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1. 将盐溶于清水。
2. 将盐水缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮。
3. 将面絮揉成光滑的面团。
4. 盖上湿布饧30分钟。
5. 在案板上撒上适量面粉，将面团反复揉搓后擀成面片。
6. 将面片两面撒上淀粉后来回折叠起来(撒淀粉是为了防粘，没有淀粉也可以撒面粉，但当粘效果没有淀粉好)。
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