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芹菜的种植技术及食疗做法
芹菜别称胡芹，有水芹、旱芹、西芹三种，为伞形科芹属植物，常吃芹菜尤其是吃芹菜叶对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。如此健康的蔬菜我们该如何去种植呢?下面是小编为你推荐芹菜的种植技术及食疗做法，希望能帮到你。
芹菜的种植技术
1、生长周期：芹菜的生长期比较长，从播种到采收需要3个月左右，一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。
2、播种时间：南方地区，芹菜全年可栽培，但以春、秋、冬三季种植最佳。夏季炎热，生长缓慢，品质差。北方地区，以春、秋播种为宜。
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